Ha csak akkora hitünk lenne a mustármagban, mint egy mustármag, sokkal, de sokkal többször használnánk, és nem csupán fűszerként. A kis aprócska fűszernövény ugyanis, amilyen kicsi, olyan óriási hatással bír, amikor az egészségünk megőrzéséről vagy visszaállításáról van szó. A mustár igazi…

A fahéj fűszernövényként közkedvelt, de gyógyhatásairól kevesen hallottak. Az ókorban még aranyárban mérték, de manapság már fillérekért hozzájuthatunk. A fahéj kalciumban, mangánban, rostokban bővelkedik, de vitamin, illetve aminosav-tartalma is jelentős. Hatékony antioxidáns. Erősíti az…

Kínában és Indiában évezredek óta használják egészségügyi panaszok kezelésére a gyömbért. Az ókori Rómában is nagy becsben tartották. Gyógyhatásai szerteágazóak: antioxidáns és emésztésserkentő, megfázás és gyulladások ellen is alkalmazható. Csípős, egyedi íze pedig különlegessé teszi ételeinket és…